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El Mesón del Norte es un proyecto culinario en el que mezclamos la cocina del Mar Cantábrico con el mercado Mediterráneo, consiguiendo así una explosión de sabores repletos de Mar, una dieta mediterránea fantástica y equilibrada. Imagínate unas Anchoas de Santoña elaboradas con aceite de arbequinas de Les Borges Blanques. Esquixada de Bacalao, Pulpo a la Gallega regado con oli d’Oliva Virge Extra, Tablas de Marisco, Tortillas rellenas, Morcilla de Villarcayo, Chorizo de Compango, Callos de Novilla de las praderas de Cantabria… Todos estos y muchos más son los platos que compartimos con nuestros amigos y clientes en Les Borges Blanques. Frente al fabuloso Passeig del Terrall, con unas vistas inmejorables del parque en el corazón de Les Garrigues. Te esperamos.



Lunes a Jueves 7:00am -
